飲食店
美味しいイクラを思う存分堪能したい!
赤い輝きとプチッとした食感がたまらないイクラは、テーブルにあるだけで贅沢な気分にさせて気分を盛り上げてくれますよね。
今回は、都内で絶品イクラ料理を食べられるお店を7店舗ご紹介します!
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逸品「食材」
今が旬のホヤ、みなさんは食したことがありますか?最近でこそテレビや雑誌で取り上げられる機会も増え、決して端麗とは言えないあの容姿を目にしたことのある人も増えたことと思います。
今回は宮城県が主産地とされるホヤが、実は青森県むつ湾で…
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飲食店
巷には数多くの専門店がありますよね。
有名なところでは「チョコレート専門店」や「チーズ専門店」がありますが、最近では「馬刺し専門店」や「マッシュルーム料理専門店」などマニアックなものも増えています。今日は数ある専門店の中で、「ホタテ」に注…
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逸品「食材」
知る人ぞ知るブランドホタテ『枝幸のホタテ』
北海道宗谷地方南東部に位置する枝幸郡で獲れるホタテは知る人ぞ知る逸品食材です。
その貝柱の身はホタテのプロたちも認める程の素晴らしさであると言われています。
東京ではなかなか選んで手…
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現在マクアケプロジェクトにて特別購入可能!
現在、逸品グルメが掲載されているクラウドファインディングの「マクアケ」にて、「枝幸のホタテ」を支援と共のに購入することが可能です。
ぜひこの特別な機会に「枝幸ホタテ」をお試しいただ…
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色々な産地のホタテを食べオーナーが最終的に枝幸産のホタテにたどり着いた。
やはり美味しいホタテを、なるべく美味しくお客様にと考え、
ホタテの浜焼きをお客様におススメする。
また味はお好みで選べ、
醤油のみ、バター、特製タルタ…
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販売・仕入先
株式会社ひろの屋
〒028-7914 岩手県九戸洋野町種市22-131-18
TEL:0194-65-2408
『ひろの屋』では、「キタムラサキウニ」のほか、「天然ワカメ」、「天然ほや」、「蝦夷アワビ」の取り扱いもあります…
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