逸品「食材」
青森県陸奥湾の「マダコ・ミズダコ」旬は極寒の1月。お正月は真紅のタコが縁起物！
青森県陸奥湾マダコとミズダコの旬は極寒の1月～3月です。
極寒の地、陸奥湾に面した青森県東津軽郡では、漁師さんたちがマダコとミズダコ漁にいそしんでいます。
関東ではおせち料理に真紅の酢だこが欠かせません。
肴としても重宝される…
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タコの検索結果
西の明石、東の横綱『佐島のタコ』の特徴（神奈川）
※ 『佐島のタコ』のイメージ
『佐島のタコ』をご存知でしょうか。
タコ焼きが有名な大阪をはじめ、関西のイメージがあるタコですが、東には『佐島のタコ』というブランドが存在します。
実は西の明石、東の佐島ともいわれるほど佐島のタコは逸品…