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【特集】夏バテ解消に効く食べ物!

今年の夏は、最高気温を更新するなど例年よりも暑く、厳しい日々が続きましたね。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか? 冷たいものを食べ過ぎたり、涼しい部屋に居過ぎて、体調を崩して”夏バテ”なんて起こしてないですか? 今回は、夏バ…

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夏の冷え予防に!生姜の上手な取り入れ方

酷暑とさえ表現される今年の夏。身体が涼を求めて、ついつい冷たい飲み物やデザートに手を伸ばしてしまいがちではありませんか?冷たいものを摂り過ぎてしまうと、お腹が冷えて胃腸の調子が悪くなったり、血流が悪くなってむくみや頭痛を引き起こした…

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『金時ショウガ』の栄養は普通の生姜の4倍!?

薬味や香り付けとして料理な大活躍するショウガですが、中でも「金時ショウガ」という品種をご存じでしょうか? 普通のサイズの生姜に比べて小さいながらも、栄養成分が多いと言われています。 そんな「金時ショウガ」の魅力についてご紹介します。…

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