生産者と飲食店・消費者をむすび、架け橋となる"食メディア"

輸入率99%の「アボカド」を日本で生産する愛媛県松山市。 10年ほど前から始まった「アボカド」の生産。 現在では100名ほどの農家さんが「アボカド」の生産を行っている。 …