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関東の検索結果

逸品「食材」

宇都宮牛は食べた人を笑顔にする絶品黒毛和牛!特徴や食べられるお店などの魅力に迫る

日本人は戦後、生活が豊かになるのと並行して、牛肉をたくさん食べるようになりました。 そして現在、国内の色々なところで「ブランド牛」が生産され牛肉は日本人の食卓に欠かせないものとなりました。 一言で牛肉といってもブランドによって、味や肉質…

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逸品「食材」

「鹿島灘はまぐり」は手のひらサイズで濃い風味が特徴|おすすめ料理法や販売店もご紹介

鹿島灘(かしまなだ)はまぐりの一般的なはまぐりの数倍の大きさで、大人の手のひらほどの大きさがあります。 今回は、鹿島灘はまぐりの解説とともに、鹿島灘はまぐりを購入する際に参考となるサイトについても紹介しています。肉厚な食感が魅力の海の幸を…

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逸品「食材」

ダチョウ肉はヘルシーで栄養豊富。調理の腕が試される至高の食材のいろは

鳥類の中で最も大きなダチョウ(オーストリッチ)。引き締まった体は脂肪分が少なく、クセのないさっぱりとした味わいと栄養価の高さが特徴です。 ダチョウは捨てるところがない鳥と言われ、内臓も臭みがなく非常においしく食べることができます。様々…

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