逸品「食材」 2021.02.08 高知産の高級マスクメロン「エメラルドメロン」はとは?特徴や旬の時期、販売店情報まとめ エメラルドメロンは高知県香南市夜須町で栽培されている高級メロンのことです。徹底した温湿度管理のもとで栽培されており、香りや甘味、みずみずしさが特徴です。 今回は、エメラルドメロンの特徴とともに、販売先や仕入先を紹介しています。甘みがあり、… 詳細はこちら
2019.07.15 夏が旬の『メロン』!網目はなぜできる?その栄養価は!? 5月〜8月が旬と言われている『メロン』。甘くてみずみずしく、夏には冷えた『メロン』が最高です。高級品の代表とも言える『メロン』ですが、実は健康効果にも優れているんです。今回は『メロン』の謎に迫ります。 『メロン』はフルーツ?野菜?… 詳細はこちら