逸品「商品」
開始初日で目標達成！注目のクラウドファンディング——世界も認めた伝統食材が届く揚げ物専用スパイス「ふりがつを」
以前、当サイトでアイデアプロジェクトとしてご紹介した揚げ物専用スパイス「ふりがつを」が、クラウドファンディングとして本格始動し、開始初日で目標金額を達成しました。現在はネクストゴールを掲げ、さらなる挑戦を続けています。
今回は、プロジ…
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揚げ物の検索結果
調理方法
【枝幸のホタテ】肉厚の貝柱と甘味が魅力。調理法と下処理で変わる味わい。
刺身でもよし、焼いてもよし、揚げてもよし！ホタテは調理法によって様々な食感と味わいを感じることができる食材です。
そんなホタテの中でも、非常に肉厚で甘味が強いのが特徴の「枝幸ホタテ」。
その美味しさを最大限に楽しむことができるおすすめの…
逸品「料理」
皮目パリっと肉はジューシー「伊達鷄の半身揚げ」（新宿）
伊達鶏の半身揚げ 1,080円
鶏の素揚げhoshinoの名物！「伊達鶏の半身揚げ」 ムネとモモの両方を一度に楽しむことができます。店主が素揚げにぴったり合う鶏肉を探した結果たどり着いたのが福島県産の「伊達鷄」。皮目はパリ…
逸品「料理」
「楽万コロッケ店」の食材にこだわり抜いた『コロッケ』
和牛たっぷり特上コロッケ ￥260
麻布十番にある「楽万コロッケ店」の
最強のコロッケと名高いコロッケを紹介します。
じゃがいもは北海道のニセコの農家から直送のきたあかりと
手間をかけて包丁で千切りにした国産和牛をたっぷ…