生産者と飲食店・消費者を結ぶ"食メディア"

以前、当サイトでアイデアプロジェクトとしてご紹介した揚げ物専用スパイス「ふりがつを」が、クラウドファンディングとして本格始動し、開始初日で目標金額を達成しました。現在はネクストゴールを掲げ、さらなる挑戦を続けています。 今回は、プロジ…

家庭料理研究家・高窪美穂子先生と、創業140年を超える老舗・カネサ鰹節商店がタッグを組んだ新商品が誕生しました。その名も**「ふりがつを」**——揚げ物専用の医食同源スパイスです。 無添加、天然素材だけの旨み。ひと振りで、揚げ物の罪悪感が…

これまで逸品グルメでは、日本各地の食材や生産者様、美味しく調理して提供する飲食店にスポットライトをあててきました。実際に逸品グルメのサイトから購入をして「日本にはこんなに美味しい食材があったんだ！」と感動してもらえた方もいらっしゃるはず…

【『逸品グルメ』出展情報】 高島屋横浜店に期間限定ですが『逸品グルメ』として出店させていたけることになりました。 『逸品グルメ』でご紹介している食材や食品が実際に購入できます。 是非、お時間ある方はご来店をお待ちしてお…

[blogcard url=" 三重県津の特産である「久居梨」 出来栄えを競う第57回品評会が８日、同市久居新町のＪＡ三重中央久居支店で行われました！ 井戸山地区の黒宮俊行さんが最高賞の知事賞に選ばれました。 ぜひ、『逸…

詳細はこちら 『逸品グルメ』構想7年！ Facebookの記事投稿を2013年4月から始め、facebookページへのいいねも5000近く頂くまでになりました。 昨年4月に今までのコンセプトを一新し、”食メディア”としてサイト…

キャンプグループ ・秘密結社ラビットシャドー団 ・べるキャン△ ・火遊会 が開催するキャンプイベントに『逸品グルメ』が出店、スポンサードします。 参加申し込みはこちら！ 富士山麓でキャンプを楽しみながら『逸品グル…