生産者と飲食店・消費者を結ぶ"食メディア"

既にメディアでも取り上げられているイクラ専門店の「IKURA STAND」が中野にオープン！！ 北海道斜里町の最高級いくら『シャリイクラ』を使用しているイクラ専門店の居酒屋です。 日本一のイクラをぜひ東京の中野で！！ 他に…

美味しいイクラを思う存分堪能したい！ 赤い輝きとプチッとした食感がたまらないイクラは、テーブルにあるだけで贅沢な気分にさせて気分を盛り上げてくれますよね。 今回は、都内で絶品イクラ料理を食べられるお店を７店舗ご紹介します！ …

巷には数多くの専門店がありますよね。 有名なところでは「チョコレート専門店」や「チーズ専門店」がありますが、最近では「馬刺し専門店」や「マッシュルーム料理専門店」などマニアックなものも増えています。今日は数ある専門店の中で、「ホタテ」に注…

色々な産地のホタテを食べオーナーが最終的に枝幸産のホタテにたどり着いた。 やはり美味しいホタテを、なるべく美味しくお客様にと考え、 ホタテの浜焼きをお客様におススメする。 また味はお好みで選べ、 醤油のみ、バター、特製タルタ…

店舗概要 トリコカレートリコカレー 03-5942-4504 〒164-0001 東京都中野区中野４丁目２０−６ Googleマップ 店舗詳細   店名 トリコカレー ジャ…

総武線・東西線「中野駅」から徒歩６分。 お隣「高円寺駅」とのちょうど中間に位置する住宅街にひっそりと「トリコカレー」は営業しています。 お店の特徴は隠れ家風カフェスタイル。 民家と民家の間にあるので、飲食店と気づかれないことも…

特大ホタテをふんだんに使った「贅沢な丼」 この料理が食べられるお店 https://ippin-gourmet.com/store-introduction/39…