養殖業界に革命を起こした”オバマスタイル”とは?鹿児島県産『極上カンパチ』 2018-08-18 『カンパチ』はスズキ目アジ科の大型回遊魚です。日本では味の良さから天然魚は特に高級魚として扱われています。 脂のノリが良く、程よい食感と甘みで人気の『カンパチ』ですが、現在、日本に流通してい… 詳細はこちら