『シャリアピンステーキ』＝正統派フランス料理“帝国ホテルのラ ブラスリー”
日比谷駅から徒歩５分、明治２３年に誕生した歴史と格式を誇る日本の代表的なホテルといえば、帝国ホテルです。
帝国ホテルはその生誕以来、正統派フランス料理を追求し続けてきた日本フレンチの総本山であることをご存知でしょうか。
中でもタ…
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ブラータ・モッツァレラ・リコッタチーズが目玉！『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』（日比谷）
東京ミッドタウン日比谷内にある話題のお店。土日祝日は、大行列でなかなか入ることができないほどの人気ぶりです。
毎朝送られてくる、しぼりたての生乳で作る、チーズ工房の様子も見ることができます。
東京近郊の搾りたて生乳で作る３種類のフ…