生産者と飲食店・消費者を結ぶ"食メディア"

FOLLOW US

逸品グルメ内を検索する

燻製の検索結果

逸品「料理」

逸品料理『枝幸のホタテの燻製』

「薬研堀 まごころ料理 摩多以」の逸品料理は、北海道産ブランド帆立の『枝幸のホタテ』を使用した『帆立の燻製』と『帆立の天ぷら』です。 『枝幸のホタテ』は、他の帆立よりも身が大きく味が濃いため、お店で使用しているそうです。 塩水に…

詳細はこちら