逸品「料理」 2019.10.15 日本三大うどんのひとつ「水沢うどん」の特徴と魅力 さぬきうどん、稲庭うどんと並ぶ日本三大うどんのひとつ「水沢うどん」をみなさんご存知でしょうか。 水沢というところは、群馬県渋川市の伊香保温泉のすぐ近くにあり、「水沢うどん」はその周辺だけで作られているうどんです。 コシの強さとつ… 詳細はこちら