生産者と飲食店・消費者を結ぶ"食メディア"

日比谷駅から徒歩５分、明治２３年に誕生した歴史と格式を誇る日本の代表的なホテルといえば、帝国ホテルです。 帝国ホテルはその生誕以来、正統派フランス料理を追求し続けてきた日本フレンチの総本山であることをご存知でしょうか。 中でもタ…