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肉類・畜産物の検索結果

美味しいくてヘルシーな『オリーブ牛』

イタリア料理や、スペイン料理など、数多くの料理に使用される"オリーブ"。おつまみとしてそのまま実を食べたり、実から抽出したオリーブオイルも活躍の場面が多く、人気です。そして、オリーブが健康にも良いとされているのをご存知の方も多いので…

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【特集】ブランド和牛 食べる前に特徴を!

日本のブランド牛肉は世界からも美味しいと高く評価され、注目を集めています。日本にあるブランド牛肉は約200種類以上あります。いくつくらいご存知でしょうか?  特別なブランド牛肉を食べる前に、それぞれの特徴を知っておけば、より一層美味し…

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絶品!栃木和牛の『テールシチュー』

栃木県日光市にある隠れ家的レストラン、「游晏山房」(ユウアンサンボウ)で食べられる栃木和牛の『テールシチュー』が絶品の味わい。 ブランド牛の栃木和牛1頭から3、4人前しか作ることができない、非常に貴重で絶品の逸品料理です。 8時…

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