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店舗概要 肉＆ワインバル uchibito 肉＆ワインバル uchibito 050-5570-1517 〒106-0032 東京都港区六本木７−１７−２０ 明泉ビル Googleマップ 店舗…

オリーブ牛のステーキ 赤身100g 1,580円 肉の女王、オリーブ牛の赤身はジューシーで旨味が口の中に溢れます。火の入れ方がよく、とても柔らかく焼きあがっていて、非常に美味しい逸品です。 「肉＆ワインバル uchibito（六本木…

黒豚とんかつコース　ランチタイム限定 黒豚とんかつコース　2,500円（税込2,700円） 先付　　自家農場採れたてサラダ 前菜　　季節の前菜盛り合わせ 主菜　　【下記より一品】 小江戸黒豚ロースカツ　100g 又は 小江戸…

小江戸黒豚コース　小江戸黒豚ロース 小江戸黒豚コース　6,000円（税込 6,480円） 先付　　小江戸黒豚 熟成生ハム お椀　　本日のお吸い物 お造り　 五島列島や北三陸から直送 煮物　　小江戸黒豚バラ角煮 八寸　　季節の…

※小江戸黒豚のイメージ さつまいもで有名な川越市ですが、 美味しいお店が多いグルメの街でもあります。 今回は、そんな川越市が誇るブランド豚『小江戸黒豚』をご紹介します。 川越発ブランド豚『小江戸黒豚』とは？ ※小江戸黒豚のイメ…

『出島ばらいろ』と聞いて、どのような食べ物を思い浮かべますか？はたまた、食べ物以外か！？ 『出島ばらいろ』は日本一に輝いた長崎和牛の一つで、生産者は８戸のみと大変貴重な牛肉です。８戸の生産者が同じ資料を使用し、飼い方の研究をしながら、丁寧…

世の中には様々なブランド肉がありますが、“秋田県のブランド豚”というものは、まだあまり知られていません。 この記事では、秋田県民にはおなじみでギフトにもおすすめのブランド豚『桃豚』と、その限定生産品である『秋田美豚』についてご紹介しま…