人気沸騰!花畑牧場 生モッツァレラ 〜ブラータ〜


花畑牧場 生モッツァレラ 〜ブラータ〜

 巾着のような形をしたイタリア産チーズで、生クリームとフレッシュチーズは巾着の中に詰まっているのが特徴です。花畑牧場では、この「ブラータ」を、巾着の結び目がない独自の製法で仕上げ、賞味期限を長くするために冷凍にしています。冷凍でも、冷蔵と同じくらい美味しく食べられます。外側のチーズの表面部分を切ると、中からとろーりとした生クリームがあふれ、ミルク感を堪能できます。
 現在、ドン・キホーテ(中目黒本店・新宿店・渋谷本店・銀座本館・白金台店・吉祥寺駅前店・赤坂見附店・日吉店)と花畑牧場(通信販売も含む)で購入可能です。

注目のチーズ『ブラータ』とは

モッツァレラの中から生クリームがあふれ出す「ブラータチーズ」

お問い合わせはこちら

田中義剛 花畑牧場

ドン・キホーテ

関連記事