SHIBUYA CHEESE STANDの濃厚チーズ「東京ブッラータ」(渋谷)


東京ブッラータ (1,080円)

チーズスタンドの中でも特に人気の高い商品が「東京ブッラータ」です。生クリームをモッツァレラチーズで巾着状に包んだもので、南イタリア発祥のチーズです。
 フレッシュさが重要なため、本場のイタリアでも流通長が少なく、日本ではチーズスタンドが初めて製造にしたというチーズです。

「東京ブッラータ」の食べられるお店

できたてフレッシュチーズが味わえる『SHIBUYA CHEESE STAND』(渋谷)

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