GOOD CHEESE GOOD PIZZAの「作りたてブラータ」(日比谷)


作りたてブラータ (1,200円)

モッツァレラ生地の中から、ジュワッとあふれ出る、ミルク本来のコクと、さっぱりと上品な甘さ。
一度食べるといつまでも忘れられない美味しさで、人気急上昇のブラータ。
生地に包まれた中身は、“ストラッチャテッラ”と呼ばれ、細かく刻んだモッツァレラと、生クリームを合わせたもの。
まるで舌にまとわりつくようなとろりとした質感をぜひ一度体験してみてはいかかでしょうか。

「作りたてブラータ」に食べられるお店

ブラータ・モッツァレラ・リコッタチーズが目玉!『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』(日比谷)

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