生ハム2種類の盛り合わせ。
尾島さんが作るセラーノの「生ハム」と、スペイン産の生ハムなので食べ比べができます。
この料理に使われている逸品食材
https://ippin-gourmet.com/foods/1054
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黒豚とんかつコース ランチタイム限定
黒豚とんかつコース 2,500円(税込2,700円)
先付 自家農場採れたてサラダ
前菜 季節の前菜盛り合わせ
主菜 【下記より一品】
小江戸黒豚ロースカツ 100g
又は 小江戸…
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小江戸黒豚コース 小江戸黒豚ロース
小江戸黒豚コース 6,000円(税込 6,480円)
先付 小江戸黒豚 熟成生ハム
お椀 本日のお吸い物
お造り 五島列島や北三陸から直送
煮物 小江戸黒豚バラ角煮
八寸 季節の…
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※小江戸黒豚のイメージ
さつまいもで有名な川越市ですが、 美味しいお店が多いグルメの街でもあります。 今回は、そんな川越市が誇るブランド豚『小江戸黒豚』をご紹介します。
川越発ブランド豚『小江戸黒豚』とは?
※小江戸黒豚のイメ…
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世の中には様々なブランド肉がありますが、“秋田県のブランド豚”というものは、まだあまり知られていません。
この記事では、秋田県民にはおなじみでギフトにもおすすめのブランド豚『桃豚』と、その限定生産品である『秋田美豚』についてご紹介しま…
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富山県黒部市で生産される『黒部名水ポーク』。
富山県産の豚の中でも、優れた品種を掛け合わせてたできた『黒部名水ポーク』は、一度食べたらファンになると言われるほど、評判が高く美味しい豚肉です。
その美味しさの秘密は、どこにあるので…
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逸品「食材」
畜産大国「群馬県」に牛・豚・鶏のそれぞれに「上州」と言う冠がつくブランドがあります。
それぞれ「こだわり」と「作りての想い」がこもった高品質で味も自慢の『逸品』です!
群馬の自然・水・緑・太陽の恵みをたっぷり受けた『上州牛』
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