旬の時期
「江戸前穴子」でパワーアップ!
「江戸前穴子」の特徴
東京都の地域ブランドである「江戸前穴子」。
旬は5月末〜8月頃で、東京湾の羽田沖を中心に捕獲されるものが「江戸前穴子」と呼ばれている。
江戸前穴子は穏やかな東…
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