愛媛県松山市の『アボカド』
輸入率99%の「アボカド」を日本で生産する愛媛県松山市。
10年ほど前から始まった「アボカド」の生産。
現在では100名ほどの農家さんが「アボカド」の生産を行っている。
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『飯山（いいやま）アスパラ』
アスパラガスは南ヨーロッパからウクライナが原産地で、冷涼な土地を好みます。
古代ギリシャ時代から栽培されている歴史ある野菜で、日本には江戸時代にオランダ人によって伝えられました。
本格的な栽培は明治時代になってからのこと。
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シャリが隠れるほど大ぶりの『枝幸のホタテの握り』
食べられるお店
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半なまで食べれる「ホタテのザンギ」
食べられるお店
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絶品『枝幸のホタテ刺し』
鮮度抜群の「ホタテ刺し」
食べられるお店
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逸品「料理」
枝幸のホタテの「ホタテ丼」
特大ホタテをふんだんに使った「贅沢な丼」
この料理が食べられるお店
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