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世界で活躍する山本シェフ監修『SESTO SENSO』(新宿)

アメリカ歴代3大統領の就任晩餐会で総料理長を務めあげ、いまもなお世界で活躍する山本秀正シェフが監修するレストランです。セストセンソとはイタリア語で「第六感」の意味。こだわりの手打ちパスタや素材を生かした魚料理や肉料理、伝統的なスタイルに新し…

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