極上親子丼 1200円
埼玉県川越の卵料理専門店の親子丼。
プリっとした鶏肉に半熟とろとろの卵。
さらには、甘い出汁がご飯に染み込んで・・・
新鮮な卵に魚介のダシを使った親子丼。
「オハナ」とは、ハワイ語で「家族」とい…
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日比谷駅から徒歩5分、明治23年に誕生した歴史と格式を誇る日本の代表的なホテルといえば、帝国ホテルです。
帝国ホテルはその生誕以来、正統派フランス料理を追求し続けてきた日本フレンチの総本山であることをご存知でしょうか。
中でもタ…
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鮮やかな赤色の体で、金色でギョロっとした大きな目を持っているのが特徴の「金目鯛」。「金目鯛」は“鯛”の仲間ではなく“深海魚”の仲間なので、脂の乗りが1年を通して多く、特に産卵前の6月頃は特に脂の乗りが良いと言われています。今回は、「金…
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浅草線東日本橋駅から徒歩2分。薬研堀不動院のすぐ隣が、日本料理店「薬研堀 まごころ料理 摩多以」です。
食材、料理、酒、店、全てにおいて“こだわり”と“まごころ“が感じられ、店主の料理や人に対する“愛情”が伝わってくるお店です。
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店主 齊藤摩多以 氏
「薬研堀 まごころ料理 摩多以」のこだわり
◉お魚は天然物にこだわります。
◉日本酒は純米燗酒にこだわります。
◉ワインは冷涼地にこだわります。
◉お野菜は鮮度にこだわります。
◉お客様の居心地…
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飲食店
予約殺到『目黒 鳥しき』
「伊達鷄」を使った焼き鳥屋さん。なかなか予約がとれない焼き鳥屋でも有名です。
6年連続、ミシュラン1つ星の『鳥しき』でも使われているのは、この「伊達鶏」!!
もう、全て美味しいです。
ぜひ、チェックして…
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店舗概要
キル フェ ボン グランメゾン銀座 (Qu'il fait bon)
キル フェ ボン グランメゾン銀座 (Qu'il fait bon)
03-5159-0605
〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目…
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