焼き加減が絶妙で、甘みがあり、噛むほどに旨みが溢れ、肉そのものの味を楽しめます。塩胡椒がしてあり。お好みですりたての本山葵と土佐醤油で食べることができます。
牛ヒレ肉の中でも、一頭からおよそ600g〜4kgほどしか取ることができな…
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逸品「食材」
「とちぎ牛」とは
栃木県で育てられた和牛のなかで、最高の肉質、特に厳選されたものに許され、枝肉格付けがA・Bの4等級以上に格付けされるものが「とちぎ牛」です。
国内で毎年開かれる肉用牛枝肉の共進会の中でも最も権威が高いとされ…
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逸品「食材」
MCTオイルはダイエットや美容・健康に関心のある方なら一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。ダイエットにおいて脂質は大敵と思われがちですが、その考えを覆し、さらに美味しさを加えたMTCオイルプラスワン。美容と健康に役立つスー…
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