『シャリアピンステーキ』=正統派フランス料理“帝国ホテルのラ ブラスリー”

柔らかさと奥深い味わいが絶品 シャリアピンステーキ「帝国ホテルの味」として継承されるフランス料理には、長い歴史と確かな技術に裏打ちされた感動があります。重要な外交やビジネスの舞台でもあり続けるフレンチに欠かせないホスピタリティの点でも、本場のフランス料理店にも負けず、かつ日本のおもてなしの心を感じることができるうのがラ ブラスリーです。