「江戸前穴子」でパワーアップ！
「江戸前穴子」の特徴
東京都の地域ブランドである「江戸前穴子」。
旬は５月末〜８月頃で、東京湾の羽田沖を中心に捕獲されるものが「江戸前穴子」と呼ばれている。
江戸前穴子は穏やかな東京湾で育つため、身は柔らかく、口の中でほ…
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さくらんぼといえば「佐藤錦」
さくらんぼの代表と言っても過言ではない「佐藤錦」。実は柔らかくジューシーで、日本人好みと言われています。この記事では、「佐藤錦」の特徴やその歴史をまとめています。ぜひ最後までご覧ください。
佐藤錦の特徴
佐藤錦は繊細で可愛らしい…
逸品「食材」
振りかけるだけでおいしく簡単にダイエット！『MCTエッセンスオイルプラスワン』
MCTオイルはダイエットや美容・健康に関心のある方なら一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。ダイエットにおいて脂質は大敵と思われがちですが、その考えを覆し、さらに美味しさを加えたMTCオイルプラスワン。美容と健康に役立つスー…
逸品「料理」
「楽万コロッケ店」の食材にこだわり抜いた『コロッケ』
和牛たっぷり特上コロッケ ￥260
麻布十番にある「楽万コロッケ店」の
最強のコロッケと名高いコロッケを紹介します。
じゃがいもは北海道のニセコの農家から直送のきたあかりと
手間をかけて包丁で千切りにした国産和牛をたっぷ…
大分県姫島で取れる天然『車エビ』
豊後水道に位置する姫島は太平洋・日本海・瀬戸内海の様々な海流が混ざり合い、プランクトンが非常に豊富な漁場です。
更に「流し網漁」でとる「車エビ」にはストレスがかからず身の引き締まった甘いエビになります。…
佐賀のブランドトマト『光樹（こうじゅ）とまと』
飛行機のファーストクラスでも使われている高級ブランドトマト…
愛媛県松山市の『アボカド』
輸入率99%の「アボカド」を日本で生産する愛媛県松山市。
10年ほど前から始まった「アボカド」の生産。
現在では100名ほどの農家さんが「アボカド」の生産を行っている。
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