食材紹介 2022.04.04 栄養価の高さで注目が集まる、日本人の祖先も食べていた古代米とは? 皆さんは古代米をご存知でしょうか? 近年、巷では健康志向の高まりから、古代米や雑穀米への注目が高まっています。 今日は古代米の魅力とその食べ方をご紹介いたします。 まだ古代米を食べたことがない方は必見です。 古代米とは? … 詳細はこちら
食材紹介 2021.01.11 まるで果物。黒にんにくの美味しさの秘密はその色にあった 皆さんは黒にんにくを食べたことはありますか? テレビや雑誌などでも度々紹介されており、その注目度は年々増加し、黒にんにくの市場規模も拡大しています。 そのまま食べても美味しい黒にんにくですが、調理をすることでさらにその美味しさ引き出… 詳細はこちら