逸品「食材」
高級たけのこ「合馬（おうま）たけのこ」とは？栄養効能・おすすめの食べ方・販売先もご紹介
合馬（おうま）たけのこの品種、栄養、販売先などをご紹介します。合馬たけのこは、一般的なたけのこと比べてアクが少なく身が柔らかいため食べやすいことで知られており、京都や大阪などの料亭で提供されています。
産地直送を行っている農園や農業組合も…
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