日本の料理に欠かせないのもに「出汁（だし）」があります。
いろいろなもので出汁を取りますが基本の食材として挙げられるのが「鰹節」です。

実は奥が深く製法により呼び名も変わります。そんな「鰹節」の違いや特徴についてご紹介します。
また、『逸品グルメ』おすすめの鰹節商品もご紹介させて頂きます！