皆さんは黒にんにくを食べたことはありますか？

テレビや雑誌などでも度々紹介されており、その注目度は年々増加し、黒にんにくの市場規模も拡大しています。

そのまま食べても美味しい黒にんにくですが、調理をすることでさらにその美味しさ引き出すことができます。

今回は黒にんにくの産地や特徴、より美味しく黒にんにくを食べられる方法をご紹介します。