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5月の検索結果

イカ界のトップ『スルメイカ』

『スルメイカ』の“スルメ”ってどんな意味? 平安時代の頃、墨を吐くイカやタコたちは、“墨を吐く群れ”だと言われていました。それが変化して“墨群れ(スミムレ)”と呼ばれるようになり、スミムレ→スミレ→スルメと変化した、という説が有力…

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アジの大トロ!島根県浜田市産『どんちっちアジ』

※『どんちっちアジ』のイメージ 島根県西部沖で獲れるマアジ『どんちっちアジ』は脂のノリが非常によく、旬の時期は大トロにも匹敵すると言われています。 なぜ『どんちっちアジ』がこんなにも脂のノリが良いのか、その秘密に迫ります。 『どん…

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甘さ弾ける「ハッピーグリーンピース」

グリーンピースって…  枝豆って、みんなに人気。  グリーンピースも枝豆と同じ緑色。大きさもほとんど変わらないのに…。  なんで、グリーンピースは苦手な人が多いんだ…。 『ハッピーグリーンピース』は一味違う!  苦手な…

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