春が旬の魚を食べよう!その特徴と栄養・おもしろ豆知識!

春が旬のお魚をご紹介。栄養価や豆知識も合わせてご紹介します。家に毎日こもりがちだった冬。段々と暖かくなり、味覚の方でも春を味わいたくなりませんか?旬の食べ物は、栄養価も高く、あれこれ手間をかけなくても美味しいもの。今回は、春に旬を迎える魚をご紹介します。

いちご『あまおう』の由来は「甘王」ではない!?

そんな『あまおう』は商品名をひらがなで書きますが漢字で「甘王」とは書きません。それは名前の由来から来ているのですが皆さんご存知でしょうか?『あまおう』は最初の品種名が「福岡S6 号」という名前で、販売を開始する際にコレでは売れないと名前を公募しました。その際に応募があった〇〇が由来。